白菜の３回目つけ始め

まる３

2013年02月04日 10:39

　去年の暮から白菜をつけ始めたが今回３回目。１回２回とも味が悪かったわけではないが、何か足りない。
水っぽくなってしまうのはなぜか。塩か重石か